先日、久しぶりに米沢の森を考える会の会長に会った。 県知事から、「名物にしたいから作って欲しい」と頼まれたが、既に作った人達の評判が今一だったので、色々調べて今年作付けし、収穫したばかりの「粒すけ」を食したところ、なかなかの味なので、食べてみて欲しい、と、新米を頂いた。 玄米で頂いたので、未だ食し... 続きをみる
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粒すけ(ムラゴンブログ全体)先日、久しぶりに米沢の森を考える会の会長に会った。 県知事から、「名物にしたいから作って欲しい」と頼まれたが、既に作った人達の評判が今一だったので、色々調べて今年作付けし、収穫したばかりの「粒すけ」を食したところ、なかなかの味なので、食べてみて欲しい、と、新米を頂いた。 玄米で頂いたので、未だ食し... 続きをみる